• BIST 118.590
  • Altın 400,600
  • Dolar 6,8594
  • Euro 7,7749
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 29 °C
  • İzmir 33 °C
  • Bursa 28 °C
  • Antalya 32 °C
  • Konya 29 °C

Dağlardan 4 saatte ancak 1 kilo toplanabiliyor, 150-200 TL’den satılıyor

Dağlardan 4 saatte ancak 1 kilo toplanabiliyor, 150-200 TL’den satılıyor
Ordu'nun Fatsa ilçesinde dağ çilekleri toplanmaya başlandı. Bölgede kendiliğinden yetişen ve zor şartlarda toplanan çilekler, yöre halkının kışlık...

Ordu'nun Fatsa ilçesinde dağ çilekleri toplanmaya başlandı. Bölgede kendiliğinden yetişen ve zor şartlarda toplanan çilekler, yöre halkının kışlık reçel ihtiyacını da karşılıyor.

Dağ çileği dağlarda ve yüksek vadilerde kendiliğinden yetişiyor. Halk arasında "yaban çileği" olarak bilinen ve doğal ortamda yetişen dağ çilekleri toplanmaya başladı.

Kimileri kendi ihtiyaçları için çilekleri toplarken kimileri ise ek geçim kaynağı olarak çileği satmayı tercih ediyor. Kilosu 150 ile 200 TL arasında olan dağ çileğini toplamak ise gerçekten çok zor ve meşakkatli bir iş. Fındık bahçeleri, ormanlık alan ve günlük yaşamın olduğu yerlerde yetişen dağ çileğinin lezzeti ve kokusu gerçekten adından söz ettiriyor.

"BİR BÖLGEDEN EN FAZLA 5 KİLO TOPLANIYOR, LEZZETİ EŞSİZ"

İlçeye bağlı Uzundere Mahallesi'nde yaşayan Zekeriya Kuş, bu aylar dağ çileği hasadı için uygun olduğunu söyledi. Ormanlık arazilerde ve fındık bahçelerinde aileleri ile birlikte hasadı gerçekleştirdiklerini ifade eden Zekeriya Kuş, "Dağ çileği kolay ulaşılan yerlerde yetişmiyor. İnsanların ve hayvanların ulaşamadığı yerlerde yetişiyor. Doğada kendinden organik bir şekilde yetişiyor. Lezzeti ile gerçekten çok güzel. Genelde reçel amaçlı topluyoruz. Topladığımız çilekleri kazanlar kaynatarak çilek reçeli yapıyoruz. Her yıl kendi yetişmesini güzellik olarak nitelendiriyoruz. En fazla bir yerden 5 kiloya yakın çilek toplamışızdır. O da çok nadirdir. Bu mevsimlerde bölgemizin insanı dağ çileği bulmak için bahçelerde arayışlarını sürdürür" dedi.

"TEKER TEKER ZORLUKLA TOPLANIYOR, KİLOGRAMI 200 TL"

Dağ çileği toplamanın çok zor olduğunu söyleyen Büşra Kuş, "Çilekleri tek tek topluyoruz. Topladığımız dağ çileklerini kahvaltılık için reçel yaparak tüketiyoruz. Çok topladığımız zaman ihtiyaç fazlasını isteyene satıyoruz. Kilosunu 150 ile 200 TL arasında satıyoruz. Toplamanın büyük emekle olduğunu bildiği için vatandaşlar fiyatlara itiraz etmiyorlar. Talep gerçekten çok fazla oluyor. Pazar yerlerinde bile artık en çok satılan meyvelerin başında geliyor dağ çilekleri. Fındık bahçelerinin zor ulaştığımız yerlerinde daha çok oluyor. Tamamen organik ve çok lezzetli. Yılda birkaç kez aynı yerden topluyoruz. Çilekler çok değerli olduğu için topladığımız yerlerin adresini sadece biz biliyoruz ve kimseye söylemiyoruz" diye konuştu.

(Ahmet Altay /İHA)

Kaynak: İHA

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Borsa güne yükselişle başladı09 Temmuz 2020 Perşembe 10:28
  • Dış ticaret beklenti anketi açıklandı09 Temmuz 2020 Perşembe 10:23
  • Serbest piyasada döviz fiyatları09 Temmuz 2020 Perşembe 09:18
  • Borsa günü düşüşle kapattı08 Temmuz 2020 Çarşamba 18:33
  • "Bankalarımızın vatandaşlarımıza olan desteği büyümemize ivme katacak"08 Temmuz 2020 Çarşamba 18:08
  • Serbest piyasada altın fiyatları08 Temmuz 2020 Çarşamba 18:08
  • Albayrak: "Türkiye kalkınma hedeflerine emin adımlarla ilerliyor"08 Temmuz 2020 Çarşamba 17:33
  • Gram altında yeni rekor08 Temmuz 2020 Çarşamba 17:33
  • O uygulama pilot bölge olarak Kapıkule’de başlayacak08 Temmuz 2020 Çarşamba 16:13
  • Borsa ilk yarıda 120 bini aştı08 Temmuz 2020 Çarşamba 13:38
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Türkiye Ajansı | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 205 33 59 - 0 332 233 55 53 Faks : +90 332 233 55 53